La vie de la Chèvrerie
 
 
 


La saison du fromage de chèvre a commencé, vous trouverez nos différents produits dans notre libre-service.

Venez nous rejoindre le 29 avril, de 10h à 18h, pour notre traditionnelle FETE DE LA CHEVRE !

Tous nos cabris sont vendus pour cette année.

Par contre, vous trouverez en ce moment dans le libre-service :

  • Des fromages de chèvre frais et affinés
  • Du miel produit à Cartigny par André Wiblé
  • Les oeufs de nos poules(selon de rythme des pontes)


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    Après la pause hivernale, nos chèvres ont donné naissance à leurs cabris.
    La saison de production du fromage de chèvre a repris le 3 février 2017.

    Prochain rendez-vous : le 29 avril 2017 pour notre prochaine fête de la chèvre


    Qui sommes-nous?
    Nous sommes une petite exploitation familiale, domiciliée à Cartigny, spécialisée dans les chèvres et la fabrication du fromage de chèvre.

    Notre cheptel compte 22 chèvres laitières, de la race chamoisée, qui produisent entre 50 et 100 litres de lait par jour, suivant les saisons. Nos chèvres sont nourries principalement avec le foin que nous produisons sur l’exploitation, ainsi qu’avec du fourrage produit dans le canton.

    Où trouver nos produits:
    Nous vendons nos produits en vente directe dans notre exploitation.
    Un libre-service est à votre disposition 7 jours sur 7, 24h sur 24, de février à octobre.
    Sur commande au n°022.756.01.62 ou par e-mail, nous préparons des plateaux de fromages pour vos réceptions: anniversaire, mariage, banquet…

    Nous fournissons également en fromages des marchés à la ferme, des marchés occasionnels ainsi que des commerces de proximité:
    > plus d'infos...








     
     
     
          affiche fête de la chèvre 29 avril 2017